«В одно прекрасное утро я посмотрела на себя в зеркало и твердо решила сесть на диету»
– наверное нет такой женщины, которая бы хоть раз в жизни так не подумала. И сразу же возникает вопрос: «А с чего же начать?». Для начала нужно перестать сомневаться в своих силах. Хоть это легко звучит, но на самом деле не многие способны изменить свою жизнь. Затем пересмотрите своё питание.
Легко говорить о том, что каждый день нужно ограничивать себя в еде и каждый день следить за калорийностью продуктов. На самом деле очень трудно разнообразить свой рацион полезными и натуральными продуктами. Самое главное, это то, что вы должны ежедневно получать необходимые вашему организму витамины и минералы. Зачастую, люди, которые стремятся быстро похудеть, любым путём, забывают причины, которые вызывают избыток веса.
Вот основные причины избытка веса:
1. наследственность (вы пересмотрели свой рацион, посоветовались с вашим врачом и пришли к выводу, что с обменом веществ у вас всё в порядке. Тогда, что же с вами не так? Пересмотрите свой семейный фотоальбом, может быть именно там вы найдёте ответ. Да? Тогда это – наследственность, и вам придется уделить особое внимание физическим упражнениям);
2. малоподвижный образ жизни ( некоторые люди полнеют из-за своей лени, конечно всё зависит и от трудностей их работы. Но это не оправдание, разве сложно уделять своему телу хотя бы 15-20 минут в день);
3. частые стрессы (часто мы набираем лишний вес из-за эмоционального состояния. Когда мы испытываем стресс, то организм начинает работать в усиленном режиме и ему нужно гораздо больше витаминов и минералов. Зачастую мы не обращаем внимание на требования своего организма и начинаем есть всё, что «под руку попадётся»);
4. несбалансированное питание (на сегодняшний день, почти все мы питаемся как придется и предпочитаем острую и сладкую пищу, а это вредит здоровью и внешнему виду. Говоря питаться правильно, мы подразумеваем сбалансированное питание, а это очень просто. Достаточно разнообразить свой рацион, питаться регулярно и не переедать).
Для того, чтобы помочь вам я предлагаю несколько простых, но достаточно эффективных диет.
Трёхдневная диета
(эту диету нужно соблюдать в течение трех дней, за которыми следуют четыре дня нормального (без обжорства) питания, диета легко переносимая):
1-й день.
Завтрак: Черный кофе или чай без сахара, 1 ломтик хлеба, 2 ст. ложки арахисовой пасты или варенья.
2-й завтрак: 1/2 грейпфрута.
Ланч: 1/2 банки тунца в масле, 1 ломтик хлеба, 4 редиски.
Обед: 100г (сырого веса) курицы без кожи и жира, 1 стакан вареной зеленой фасоли, 1 стакан вареной свеклы, 1 хрустящий хлебец. Курицу тонко нарезать, добавить 1ч. ложку соевого соуса и, постоянно помешивая, быстро обжарить без масла на сковородке.
Перед сном: 1 небольшое яблоко.
2й день.
Завтрак: черный кофе или чай без сахара, 1 яйцо (в любом виде — вареное, всмятку, в виде омлета), 1 ломтик хлеба.
2й завтрак: 1 банан.
Ланч: 1 стакан зернистого творога, 4 редиски, укроп, 5 крекеров.
Обед: 2 сосиски, 1 стакан вареной брокколи, 1/2 стакана морковки, 1 хрустящий хлебец. Вариант: можно заменить брокколи + морковь на 1 стакан овощного супа.
Перед сном: чай, 2 чернослива.
3й день:
Завтрак: черный кофе или чай без сахара, 5 крекеров, 1 ломтик сыра.
2й завтрак: 1 небольшое яблоко.
Ланч: 1 вареное яйцо, 1 огурец (свежий или соленый), 4 редиски, 1 ломтик хлеба.
Обед: 1/2 стакана тунца, 1 стакан вареной свеклы, 1 стакан цветной капусты, 1 хрустящий хлебец.
Вариант: заменить тунец на 200г (сырой вес) курицы, приготовленной, как описано выше.
Перед сном: 1 /2 небольшой дыни или маленькое яблоко.
Все фрукты и овощи можно заменять на равные по калорийности. Ежедневно следует выпивать 6—8 стаканов простой или минеральной воды в день. Эту диету можно повторять много раз подряд, пока не будут достигнуты желаемые результаты.
Белково-рисовая диета
(она рассчитана на одну неделю, и поможет вам избавиться от 3 лишних кг. Повторять цикл можно не раньше, чем после двухмесячного перерыва):
Понедельник
Завтрак: стакан молока, небольшой тост из черного хлеба.
Обед: 150г риса, 100г салата из сырых овощей.
Ужин: 100г отварного мяса, 150г салата из сырых овощей, стакан яблочного сока.
Вторник
Завтрак: 100г обезжиренного творога. Чашка несладкого чая или черного кофе.
Обед: 150г отварного мяса, 100г риса.
Ужин: 200г салата из свежих помидоров, репчатого лука, заправленного небольшим количеством растительного масла, стакан томатного сока.
Среда
Завтрак: 100г отварного мяса. Чашка несладкого чая.
Обед: 150г отварной рыбы, 150г салата из квашеной капусты с репчатым луком и зеленым горошком.
Ужин: 150г риса, яблоко, стакан яблочного сока.
Четверг
Завтрак: 100г отварной постной свинины. Чашка несладкого чая или черного кофе.
Обед: тарелка овощного супа на нежирном мясном бульоне. Небольшой ломтик черного хлеба.
Ужин: 100г отварного мяса, 150г риса, стакан яблочного сока.
Пятница
Завтрак: стакан молока, тост из черного хлеба.
Обед: 150г отварной рыбы, 2 вареных картофелины, 100г салата из свежей тертой моркови с небольшим количеством сметаны.
Ужин: 100г отварной нежирной баранины, 150г салата из свежих овощей.
Суббота
Завтрак: яйцо всмятку. Чашка несладкого чая. 2 сухих печенья.
Обед: 100г риса, 100г отварного мяса.
Ужин: 200г отварной рыбы, 100г салата из фруктов (яблок, слив, груш, апельсинов). Чашка апельсинового сока.
Воскресенье
Завтрак: 100г отварного мяса, тост из черного хлеба. Чашка несладкого чая или черного кофе.
Обед: 100г риса, 150г салата из сырых овощей, заправленного растительным маслом.
Ужин: 200г отварной нежирной баранины, 100г салата из квашеной капусты с репчатым луком и зеленым горошком.
Белково-углеводная диета
(она строится по следующему принципу: 1-й день — сбалансированная еда: поровну белки и углеводы. Следующие два дня — преимущественно белки (яйца, мясо, немного салата, кефир). Затем один день — преимущественно углеводы, потом до конца диеты чередуете: два дня — белки, день — углеводы. Вес будет уходить медленно, но стабильно. Возможно, в углеводные дни, будет небольшой набор веса, он происходит за счет того, что углеводы задерживают воду даже лучше, чем соль. В белковые дни отеки будут сходить и вес будет двигаться дальше по наклонной. Потеря веса за время диеты составит около 4 килограммов):
Примерное меню этой диеты:
1-й день:
завтрак — мюсли и стакан фруктового кефира
обед — картофельное пюре и рыба на пару
ужин — творог с черносливом
на ночь — йогурт
2-й день:
завтрак — 2 вареных яйца, сыр, чай без сахара
обед — вареная рыба с овощами, грибы
ужин — вареная чечевица, тушеное мясо (немного)
3-й день;
завтрак — творог со сметаной, чай
обед — фасолевый салат, кусочек черного хлеба, йогурт без добавок, чай
ужин — рыба, капустный салат со сметаной, яблоко
на ночь — простокваша
4-й день:
завтрак — 2 банана, сдобная булочка, кофе с молоком
обед — борщ, хлеб, шоколадка, чай
ужин — овощной салат, рис (немного), котлета, хлеб, грейпфрутовый сок
5-й день:
завтрак — кефир, диетические хлебцы
обед – жареная рыба с овощным гарниром
ужин — творог
Далее повторяются 3—5 дни до конца диеты.
Гречневая диета
( на ней можно сбросить от 3 до 7 килограммов за неделю. Моно-диета с гречкой рассчитана на одну неделю, потом следует сделать перерыв хотя бы на месяц):
Готовить гречку для этой диеты легко: варить ее не надо, достаточно залить крутым кипятком и оставить настаиваться на ночь. Употреблять гречку надо без соли и специй и, конечно же, без сахара. Можно ее заливать или запивать обезжиренным кефиром.
Гречки за день можно съесть любое количество .
Кефира — не более литра в сутки.
Воды простой или негазированной минеральной — неограниченное количество.
При гречневой диете можно, хотя и нежелательно, употреблять немного несладких фруктов, например, 1—2 яблока кислых сортов в день. Последний прием пищи должен быть не менее чем за 4 часа до сна (а лучше за 6), если выдержать без еды такой промежуток времени будет трудно, можно за 30—60 минут до сна выпить полстакана-стакан кефира.
Яичная диета
(применяется в течение 2-х недель, за которые можно скинуть до 5 кг лишнего веса. Она предусматривает 3-х разовое питание, перекусывать между приемами пищи или пить кофе — запрещено. Ужинать желательно не позднее 18:00):
Меню яичной диеты:
Понедельник:
завтрак — грейпфрут, 2 яйца, черный кофе;
обед — 2 яйца, помидор, травяной чай;
ужин — 2 яйца, винегрет без масла, грейпфрут и травяной чай.
Вторник:
завтрак — грейпфрут, 2 яйца, черный кофе;
обед — грейпфрут, 2 яйца;
ужин — блюдо из постного мяса, помидор, салат, огурец и сельдерей.
Среда:
завтрак — грейпфрут, 2 яйца, черный кофе;
обед — 2 яйца, шпинат, чай;
Ужин — 2 яйца, творог, капуста, свекла и травяной чай.
Четверг:
завтрак — грейпфрут, 2 яйца, черный кофе;
обед — 2 яйца, шпинат, кофе;
ужин — рыба, винегрет и кофе.
Пятница:
завтрак — грейпфрут, 2 яйца, черный кофе;
обед — 2 яйца, шпинат, кофе;
ужин — рыба, винегрет, капуста и кофе.
Суббота:
завтрак — грейпфрут, 2 яйца, черный кофе;
обед — фруктовый салат;
ужин — бифштекс, сельдерей, салат, помидор, огурец и кофе.
Воскресенье:
завтрак — грейпфрут, 2 яйца, черный кофе;
обед — грейпфрут, холодная курица, помидор;
ужин — курица, помидор, морковь, капуста и кофе.
После рацион первой недели повторяется.
Овощи при яичной диете можно есть только свежими или вареными и без масла.
Капустная диета
(её продолжительность — 10 дней, за это время можно скинуть до 7 кг веса. Эта диета очень низкокалорийная (200 грамм мяса — это порядка 500 ккал, ложка масла — 100, килограмм капусты — еще 300) и низкоуглеводная, поэтому садиться на нее можно не чаще одного раза в год):
Меню диеты выглядит следующим образом:
Завтрак — кофе без сахара, можно с сахарозаменителем.
Обед — салат из любого количества капусты с одной ложкой нерафинированного растительного масла; через день к обеду добавляется одно яйцо, сваренное вкрутую.
Ужин — 200 грамм вареного постного мяса или рыбы или стакан кефира (или бифидока, или натурального питьевого йогурта без добавок).
Ничего не солить. Между основными приемами пищи можно есть капусту в любом количестве, но без каких-либо добавок. Капусту употреблять свежую. Пить можно воду или зеленый чай, до 2 литров в день.
Молочно-кефирная диета
(она рассчитана на 1 месяц, и вы сможете потерять до 8 кг веса, если строго следовать предписаниям. Однако нужно помнить, что если ожидаемые результаты, по вашему мнению, уже достигнуты, то в любой момент можно остановиться.
Понедельник
завтрак: чай и 70г ржаного хлеба (1 ломтик небольшой величины);
обед: 70—100г отварной говядины, 200—300г кефира, 1—2 небольших яблока;
полдник: (15—16ч) — 100г ржаного хлеба и чай;
ужин:100 г отварной говядины, тертая морковь, 1 яблоко.
Вторник
завтрак: кофе и 70 г ржаного хлеба;
обед: 4 картофелины и 1 яблоко (или 1 груша);
полдник: чай с сахаром (можно использовать заменитель сахара) и 70—100г ржаного хлеба;
ужин: 1 яйцо, 250г кефира и 200—300г фруктового сока.
Среда
завтрак: чай и 100г сыра;
обед: 80г отварной говядины, 3 картофелины, сваренные в кожуре и 200г фруктового сока;
полдник: чай и 70г сыра;
ужин: 2 яблока и 200г кефира или простокваши
Четверг
завтрак: чай и 100г черного хлеба;
обед: 60—80г отварной говядины, 3 картофелины и 1 небольшое яблоко;
полдник: чай и 70г черного хлеба;
ужин: 1 яйцо, яблоко и 200г кефира
Пятница
завтрак: чай и 1 яйцо;
обед: 100г отварной говядины, 3 картофелины и 200 г фруктового сока;
полдник: чай и 100г черного хлеба;
ужин: 1 огурец или помидор, 200 г кефира или простокваши
Суббота
завтрак: чай и 100г черного хлеба;
обед: салат из огурцов и помидоров с растительным маслом;
полдник: чай, 100г отварной говядины и 1 яблоко;
ужин: 200 г кефира и 1 банан (100—200 г).
Воскресенье
завтрак: чай и 1 яйцо;
обед: 4 картофелины, 100 г вареного куриного мяса и 200 г фруктового сока;
полдник: чай и 100г черного хлеба;
ужин: 1 огурец, 1 помидор и 200 г кефира
Вторая неделя
Понедельник
завтрак: чай и 1 яйцо;
обед: 2 яблока, 3 отварные картофелины и помидор;
полдник: 200г фруктового сока;
ужин: салат из огурцов и помидоров с растительными маслом и 200 г кефира.
Вторник
завтрак: чай с молоком и 100г черного хлеба;
обед: 3 картофелины, 2 свежих помидора и 200г фруктового сока;
полдник: 1 яйцо и чай;
ужин: 70г черного хлеба и 200г кефира или простокваши
Среда
завтрак: чай с лимоном и 1 яйцо;
обед: 100г отварного мяса, 2 картофелины и 200г фруктового сока;
полдник: 200г кефира или простокваши и 70—100г ржаного хлеба;
ужин: салат из огурцов, помидоров и вареного картофеля и чай.
Четверг
завтрак: чай и 70г сыра;
обед: 100г отварной говядины и 200г фруктового сока;
полдник: 200—250г кефира или простокваши и 40г черного хлеба;
ужин: 1 яйцо, 30 г сыра и 1 яблоко
Пятница
завтрак: чай и 60—80 г ржаного хлеба;
обед: 100 г вареного куриного мяса, 2 картофелины, мелко порезанных кусочками и политых растительным маслом, и 100 г фруктового сока;
полдник: 70г сыра и чай;
ужин: 1 огурец, 1 помидор и 250г кефира.
Суббота
завтрак: 200г кефира и 60г черного хлеба;
обед: 10г сыра, 2 картофелины, 1 помидор и чай;
полдник: 200г фруктового сока и 1 яблоко;
ужин: 1 яйцо с майонезом, 1 огурец и чай
Воскресенье
завтрак: чай или кофе, 100г черного хлеба, сыр;
обед: 100г отварной говядины, салат из капусты с растительным маслом и 200г фруктового сока;
полдник: 2 яблока;
ужин: 1 яйцо, 2 свежих помидора и 200 г кефира
Третья неделя
Понедельник
завтрак: чай с молоком и 50г сыра;
обед: 100г вареного куриного мяса и салат из овощей (2 вареных картофелины, огурец и 2 свежих помидора);
полдник: 200г кефира и 60г диетического хлеба;
ужин: 3 картофелины, 1 яйцо с майонезом, чай и 1 яблоко.
Вторник
Завтрак: чай и 50г сыра;
обед: 70г консервированного зеленого горошка, 2 картофелины и 200г свежего молока;
полдник: 2 яблока;
ужин: 1 яйцо и 250г кефира или простокваши.
Среда
завтрак: кофе или чай и 100г хлеба (диетического или ржаного);
обед: яичница с помидорами и зеленью, 200г кефира;
полдник: 2 яблока и 200г фруктового сока;
ужин: 100г отварного или поджаренного в собственном соку куриного мяса и чай.
Четверг
завтрак: чай и 50 г сыра;
обед: 4 вареные картофелины с салатом из свежих помидоров, огурцов и растительного масла;
полдник: 2 яблока и 200 г фруктового сока;
ужин: 150 г творога с нежирной сметаной и 200 г кефира или простокваши.
Пятница
завтрак: чай или кофе и 100 г ржаного хлеба;
обед: 100 г отварной говядины, 2 свежих огурца и 1 помидор;
полдник: 200 г фруктового сока и 1 яблоко;
ужин: 200 г кефира или простокваши и 50 г сыра.
Суббота
завтрак: чай с молоком и 50—70 г обжаренного хлеба;
обед: 4 картофелины, салат из капусты с растительным маслом;
полдник: 2 яблока;
ужин: 1 яйцо, 70 г сыра, 200 г кефира.
Воскресенье
завтрак: чай или кофе с молоком и 70 г ржаного хлеба;
обед: 100 г вареной говядины или куриного мяса и чай;
полдник: 200 г фруктового сока и 1 яблоко;
ужин: яичница из 2 яиц и ветчины (50 г) и 200 г кефира.
Четвертая неделя
Понедельник
завтрак: чай с молоком и 1 яйцо;
обед: салат из капусты с растительным маслом, 2 отварные картофелины;
полдник: 1 яблоко и 200 г фруктового сока;
ужин: 60 г консервированного зеленого горошка, 50 г ржаного или диетического хлеба и 200 г кефира.
Вторник
завтрак: чай и 100 г ржаного хлеба;
обед: 100 г нашинкованной свежей капусты и 3 отварные картофелины;
полдник: 200 г кефира или простокваши;
ужин: 2 яйца, 200 г фруктового сока, 1 яблоко.
Среда
завтрак: 200 г свежего молока и 70 г диетических пшеничных хлебцев;
обед: 100 г отварного куриного мяса и салат из свежих овощей;
полдник: 200 г фруктового сока и 1 яблоко;
ужин: 1 яйцо с майонезом и 200 г кефира или простокваши.
Четверг
завтрак: чай и 50 г сыра;
обед: 1—2 свежих помидора и 100—120 г ржаного хлеба;
полдник: 1 яблоко и 200 г фруктового сока;
ужин: 4 отварные картофелины, 70 г отварной говядины и 200—250 г кефира.
Пятница
завтрак: чай или кофе и 1 яйцо;
обед: салат из 3 свежих помидоров, такого же количества огурцов, 2 отварных картофелин и майонеза (можно использовать также сметану);
полдник: 200 г фруктового сока и 2 яблока;
ужин: яичница из 1 яйца и чай.
Суббота
завтрак: 200 г свежего молока и 70 г ржаного хлеба;
обед: 70 г консервированного зеленого горошка, 2 помидора и 2 огурца;
полдник: 1 яблоко, 1 банан и 200 г фруктового сока;
ужин: 100 г отварной говядины, 200 г кефира или простокваши.
Воскресенье
завтрак: чай и 70 г диетических пшеничных хлебцев;
обед: 3 отварные картофелины, салат из свежей капусты с растительным маслом;
полдник: 200—250 г кефира или свежего молока;
ужин: 100 г отварного куриного мяса, 1 яйцо и 200 г фруктового сока.
Это, пожалуй, одни из самых эффективных и щадящих диет. При соблюдении режима вы сможете не только избавиться от лишних килограмм, но и улучшить состояние своего организма в целом. Конечно, не стоит забывать и про физические упражнения. У вас всё получится. Желаю удачи!
